andrushivka_info
Рішення №87 від 29.02.2024 р. Про затвердження звіту про хід та результати виконання Програми організації харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах освіти Андрушівської міської ради на 2021-2024 роки.
Оригінальний файл з текстом рішення: Завантажити текст
Оригінальний файл з результатами поіменного голосування: Завантажити текст
АНДРУШІВСЬКА МІСЬКА РАДА
ЖИТОМИРСЬКОЇ ОБЛАСТІ
РІШЕННЯ
Сорок друга сесія Восьмого скликання
29.02.2024 №87
Про затвердження звіту про хід та результати виконання Програми організації харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах освіти Андрушівської міської ради на 2021-2024 роки
Відповідно до ст.ст.25, 26, 59 Закону України «Про місцеве самоврядування в Україні», враховуючи рішення виконавчого комітету Андрушівської міської ради від 16.02.2024 №59, інформацію начальника відділу освіти, молоді та спорту Світлани РУДЮК, рекомендації постійної комісії з питань соціально-економічного розвитку, бюджету та фінансів, міська рада
ВИРІШУЄ:
1. Затвердити звіт про хід та результати виконання Програми організації харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах освіти Андрушівської міської ради на 2021-2024 роки, що додається.
Міський голова Галина БІЛЕЦЬКА
Додаток
до рішення сорок другої сесії
Андрушівської міської ради
восьмого скликання
від 29.02.2024 №87
ЗВІТ
про хід та результати виконання Програми організації харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах освіти Андрушівської міської ради на 2021-2024 роки за 2023 рік
Раціональний режим харчування та його збалансованість є основною умовою зміцнення дитячого організму, вироблення гарного імунітету, повноцінного розвитку дітей як фізично, так і психічно.
Харчування дітей в закладах освіти регламентується Законами України «Про освіту», «Про дошкільну освіту», «Про повну загальну середню освіту», постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» тощо.
Рішенням шостої сесії Андрушівської міської ради восьмого скликання від 26.03.2021р. було прийнято Програму організації харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах освіти Андрушівської міської ради на 2021-2024 роки, розроблено заходи щодо покращення харчування дітей в закладах освіти, забезпечено норми харчування та визначені пільгові категорії дітей.
В Андрушівській міській раді станом на 01.01.2024 року освітній процес здійснюється за очною/ змішаною формою у 8 – закладах загальної середньої освіти та 6 – закладах дошкільної освіти. В закладах загальної середньої освіти безкоштовним гарячим харчуванням охоплено 781 – учень (з них 1-4 кл- 592, діти пільгових категорій – 189). За кошти батьків – харчується 212 дітей. У закладах дошкільної освіти гарячим харчуванням охоплено 281 – вихованців, з них – безкоштовним харчуванням – 68 дітей.
Рішенням двадцять шостої сесії Андрушівської міської ради восьмого скликання від 29.11.2022 року встановлено вартість харчування вихованців комунальних закладів дошкільної освіти у розмірі до 45 гривень (50% становить розмір батьківської плати), у закладах загальної середньої освіти вартість харчування 20 грн.
Важливу роль в організації раціонального та безпечного харчування учнів (вихованців) відіграє належна матеріально-технічна база харчоблоків.
Питний режим організований таким чином: для дітей ЗДО – кип’ячена охолоджена вода до кімнатної температури у спеціально добре вимитому посуді забезпечено за індивідуальною потребою; для учнів ЗЗСО – особисті індивідуальні пляшки з напоями.
У кожному навчальному закладі наявне чотиритижневе сезонне меню, затверджене адміністрацією та погоджено з територіальним органом Держпродспоживслужби, на стендах інформаційних куточків щодня вивішується меню із зазначенням виходу кожної страви. Контроль за дотриманням норм харчування в таких закладах, як Андрушівському ЗДО «Сонечко», Андрушівському ЗДО «Дзвіночок», Андрушівському МЦРД «Дюймовочка», Андрушівському ліцеї №1, Андрушівському ліцеї №2, Городківському ліцеї, Зарубинецькому ліцеї здійснюють медичні працівники, в решта закладах – кухарі. Ведуться журнали обліку виконання норм харчування. Аналіз виконання норм харчування проводиться один раз на чотири тижні.
Щодня залишаються добові проби кожної страви раціону (проби відбираються в чистий посуд з кришкою із зазначенням дати та часу відбирання).
Основними постачальниками продовольчої сировини та харчових продуктів є ФОП Тихончук Г.В. м.Андрушівка, ФОП Койда С.Ю. м.Андрушівка, ФОП Соколова К.М. с.Мостове, ФОП Деркач Г.М. м.Андрушівка, ФОМ Макаревич Г.Я. м.Андрушівка, ФОП Прут І.В. м.Житомир. Всі оператори ринку мають експлуатаційний дозвіл або державну реєстрацію потужності.
Заклади дошкільної та загальної середньої освіти забезпечені водопостачанням, водовідведенням. Для дітей та персоналу створені належні умови для дотримання правил особистої гігієни (встановлені рукомийники, рідке мило, паперові або електро-рушники). В достатній кількості миючих та дезінфікуючих засобів.
Приміщення харчоблоків щодня прибираються використовуючи інвентар для прибирання, котре має відповідне маркування. Усі працівники навчальних закладів, діяльність яких пов’язана із організацією харчування забезпечені санітарним та спеціальним одягом для робіт. Заклади освіти забезпечені холодною та гарячою проточною водою. Щорічно у закладах освіти проводиться поточний ремонт на харчоблоках, здійснюється заміна та придбання нового технологічного обладнання.
Працівниками, до посадових обов’язків яких належить організація харчування здобувачів освіти/дітей пройдені обов’язкові профілактичні медичні огляди відповідно до законодавства.
З метою попередження кишково-шлункових захворювань та харчових отруєнь серед дітей, керівник закладу та медичний працівник (за наявності у закладі), а за його відсутності – особа, яка визначена наказом керівника закладу освіти відповідальним за організацію харчування в закладі освіти здійснюють щоденний контроль за якістю продуктів, що надходять, умови їх зберігання, дотриманням термінів реалізації і технології виготовлення страв, дотриманням санітарно-протиепідеміологічного режиму в їдальні, фактичним виконанням меню-розкладом. Керівники закладів освіти здійснюють контроль за умовами та термінами зберігання продуктів, проводять аналіз дотримання вимог санітарного законодавства щодо строків реалізації продуктів і технології приготування їжі та веденням документів.
Заступником начальника відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Бердичівського районного управління ГУ Держспоживслужби в Житомирській області Іриною РАДЧУК спільно з відділом освіти, молоді та спорту проводяться семінари-навчання для кухарів, медичного персоналу закладів дошкільної та загальної середньої освіти щодо розробки примірного чотирьохтижневого меню на сезонні періоди.
У 2023 році Уряд затвердив Стратегію реформи системи шкільного харчування на 2023-2027 роки. Пріоритетними напрямками роботи є відновлення та модернізація харчоблоків в закладах загальної середньої освіти з використанням новітніх технологій, забезпечення штатом кваліфікованих працівників та інше.
Начальник відділу освіти,
молоді та спорту Світлана РУДЮК